ভৈরবে বেড়েছে মেশিনে তৈরি মুড়ির চাহিদা ॥ রপ্তানি হচ্ছে বিদেশেও

মো:শাহনূর,ভৈরব প্রতিনিধি ॥
পবিত্র রমজান মাসকে ঘিরে ভৈরবে বেড়েছে মেশিনে তৈরি মুড়ির চাহিদা। মুসলমানদের ইফতারে শুভা ও স্বাদ মেটাতে মুড়ির কোন বিকল্প নেই। তাই রমজান মাস আসলেই মুড়ির কদর বেড়ে যায় বহুগুন। আর এ কারণে রমজানকে কেন্দ্র করে ভৈরবের মুড়ি কারখানাগুলোতে এখন ব্যাস্ত সময় পার করছে মিলের কারিগররা দম ফেলার সময় নেই। এখানে উৎপাদিত মুড়ির স্বাদ ও গুনগত মান ভাল হওয়ায় স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে রপ্তানি হচ্ছে বিদেশেও। তবে ভৈরবের পাশ্ববর্তী জেলার কিছু মিল মালিকরা ক্যামিকেল মিশ্রিত মুড়ি উৎপাদন করে বাজার নষ্ট করছে বলে অভিযোগ তুলেন ব্যবসায়ীরা। কিছু কারখানা বেশি মুনাফার লোভে ক্যামিকেল মিশ্রিত মুড়ি বাজারজাত করছে বলে ভৈরবের কারখানা মালিকরা গত বছরের তুলনা এবার তেমন একটা লাভবান হতে পারবেনা বলে আশংকা করছেন তারা। ক্যামিকেল মুক্ত মুড়ি বাজারজাতে প্রশাসনের নজরদারি বাড়ানোর দাবি তুলেছেন ব্যবসায়ীরা।